Fricassée d’endives aux crevettes et miel

Endives et crevettes en douce harmonie miellée

Ingrédients :

4 endives

300g de crevettes décortiquées

2 cuillères à soupe de miel

2 cuillères à soupe de beurre

1 gousse d’ail, hachée

Jus d’1/2 citron

Sel et poivre au goût

Persil frais pour garnir