Description
Découvrez notre recette de mug cake banane et beurre de cacahuète, un goûter express et gourmand, à réaliser en quelques minutes au micro-ondes
Ingredients
Scale
Pour réaliser ce délicieux mug cake, voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
- 1 banane bien mûre écrasée : La banane apportera de la douceur et du moelleux au gâteau.
- 1 œuf : L’œuf ajoutera de la richesse et aidera à lier les ingrédients.
- 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine : Les flocons d’avoine ajouteront des fibres et de la texture au gâteau.
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète naturel : Le beurre de cacahuète ajoutera du goût et de l’onctuosité au gâteau.
- 2 cuillères à soupe de lait d’amande (ou autre lait végétal) : Le lait d’amande ajoutera de l’humidité et de la saveur au gâteau.
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable : Le miel ou le sirop d’érable ajoutera de la douceur au gâteau.
- ½ cuillère à café de levure chimique : La levure chimique permettra au gâteau de gonfler.
- Quelques pépites de chocolat noir (facultatif) : Les pépites de chocolat ajouteront une touche gourmande au gâteau.
Instructions
Préparation du Mug Cake Banane & Beurre de Cacahuète : Suivez le Guide !
Étape 1 : Préparer la Pâte
- Écraser la banane : Dans un mug, écrasez la banane avec une fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajouter les ingrédients humides : Ajoutez l’œuf, le beurre de cacahuète, le lait d’amande et le miel (ou le sirop d’érable). Mélangez bien le tout.
- Ajouter les ingrédients secs : Incorporez les flocons d’avoine et la levure chimique. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajouter les pépites de chocolat (facultatif) : Si vous le souhaitez, ajoutez quelques pépites de chocolat noir à la pâte.
Étape 2 : Cuire le Mug Cake
- Cuire au micro-ondes : Faites cuire le mug cake au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit bien gonflé. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.
Étape 3 : Déguster
- Laisser tiédir : Sortez le mug cake du micro-ondes et laissez-le tiédir quelques instants avant de le déguster.