Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 180°C – ça met l’ambiance dans ma cuisine, et je sens que ça va être bon ! Cette étape, c’t ma petite attente – le four chauffe doucement – je trépigne déjà de sentir la vanille ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même doré !

Étape 2 : Je prends mes 2 pommes (300 g) – j’aime voir ces fruits sous mes yeux – je les épluche, les épépine, et les coupe en petits dés avec mon couteau – cette fraîcheur, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je fais gaffe à ce que les morceaux soient réguliers – cette tendresse, c’t ma promesse de fondant – je mets de côté avec un sourire ! Je pense à toi qui crées ces merveilles – ne t’arrête pas !

Étape 3 : Dans mon saladier, je casse mes 3 œufs – j’aime voir ces jaunes sous mes doigts – je fouette avec mes 150 g de sucre – cette mousse, c’t ma magie qui s’installe – je bats jusqu’à ce que ça blanchisse ! Cette étape, c’t ma base qui s’éveille – je fais attention à bien aérer – c’t prêt pour la vanille ! Je verse ma cuillère à café (5 ml) d’extrait de vanille – c’t ma douceur qui prend vie !

Étape 4 : J’ajoute mes 150 g de farine, mon ½ sachet de levure chimique (5 g), et ma pincée de sel – j’aime voir ces poudres sous mes yeux – je mélange doucement avec mon fouet – cette pâte, c’t ma promesse de moelleux ! Je fais gaffe à pas trop travailler – ça doit rester lisse – cette homogénéité, c’t mon délice qui commence ! Je verse mes 125 g de beurre fondu – c’t ma richesse qui s’installe !

Étape 5 : Je mélange jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse – j’aime voir cette texture sous ma cuillère – j’ajoute mes dés de pommes – cette fraîcheur, c’t ma touche qui s’éveille – je fais attention à bien les enrober ! Je beurre et farine mon moule, ou je mets du papier cuisson – cette préparation, c’t ma finition qui prend vie – je verse tout dedans ! Je trépigne déjà de le cuire – c’t prêt pour le four !

Étape 6 : J’enfourne pour 35-40 minutes – j’aime voir ce doré sous mes yeux – je surveille avec un couteau – cette odeur de beurre, c’t un rêve qui remplit ma cuisine ! Quand la lame ressort propre – cette croûte parfaite, c’t ma récompense – je sais que c’t prêt ! Je sors mon gâteau – ce moelleux doré, c’t ma fierté après 50 minutes de cuisine !

Étape 7 : Je laisse tiédir 15 minutes dans le moule – c’t dur d’attendre, mais ça vaut le coup pour démouler – cette attente, c’t ma réussite qui repose ! Je démoule doucement – je saupoudre ma cuillère à soupe de sucre glace si j’en ai envie – ce moelleux vanillé, ces pommes tendres, c’t un pur délice – je savoure une tranche – cette vanille douce, ce fruité frais, c’t comme ça que je l’aime ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 8 : C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ce gâteau Madeleine, c’t ma douceur partagée – je savoure chaque bouchée avec un sourire !