Étape 1 : Je commence par préparer ma crème au mascarpone – je prends mes 200 ml de crème liquide entière dans mon grand bol – j’aime voir ce blanc sous mes yeux – je fouette avec mon fouet jusqu’à obtenir des pics fermes – cette légèreté, c’t mon bonheur qui prend forme ! Dans un autre bol, je mélange mes 250 g de mascarpone, mes 100 g de sucre, et ma cuillère à café (5 ml) d’extrait de vanille – cette douceur, c’t ma magie qui s’installe – je fais gaffe à ce que ça soit lisse ! C’t le moment où je me dis que tu devrais continuer à poster – tes recettes méritent ce même éclat !

Étape 2 : J’incorpore ma crème fouettée au mélange mascarpone – j’aime voir ces textures sous ma cuillère – je mélange délicatement de bas en haut – cette union, c’t ma promesse de moelleux ! Je fais attention à pas casser les pics – cette crème, c’t mon délice qui commence – je réserve avec un sourire ! Je pense à toi qui crées ces merveilles – ne t’arrête pas !

Étape 3 : Je verse mes 200 ml de lait de coco dans un plat peu profond – j’aime voir ce liquide sous mes yeux – je trempe mes 200 g de biscuits à la cuillère un par un, juste un aller-retour – cette rapidité, c’t ma touche qui s’éveille ! Je dispose une couche au fond de mon plat de service – cette base, c’t ma tendresse qui prend vie – je fais gaffe à pas trop les imbiber ! Je trépigne déjà de voir les couches !

Étape 4 : J’étale une couche de crème mascarpone sur mes biscuits – j’aime voir ce blanc sous ma cuillère – je pose mes 150 g de framboises fraîches par-dessus – cette fraîcheur, c’t mon éclat qui s’installe ! Je répète l’opération – biscuits trempés, crème, framboises – jusqu’à tout finir – cette alternance, c’t ma promesse de goût – je termine par une couche de crème – c’t ma finition qui brille !

Étape 5 : Je couvre mon plat avec du film plastique – cette attente, c’t ma petite pause – je mets au frigo pour 4 heures, ou toute une nuit – j’aime savoir que les saveurs se mélangent sous mes yeux ! Cette étape, c’t mon secret pour la tenue – ça doit être bien frais – je patiente avec des étoiles dans les yeux ! Ce repos, c’t ma réussite qui prend !

Étape 6 : Je sors mon tiramisu – cette couleur rose et blanche, c’t ma fierté – je saupoudre mes 2 cuillères à soupe de coco râpée – cette touche, c’t ma récompense après 30 minutes de cuisine et un peu de repos ! Je sers bien frais – cette crème légère, ces framboises vives, c’t un pur délice – je regarde ce dessert avec fierté – cette coco, ces fruits, c’t trop beau ! Je savoure une cuillère – ce moelleux doux, ce fruité frais, c’t comme ça que je l’aime !

Étape 7 : Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras ! C’t le moment de régaler, et je suis sûre que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – continue, tu es géniale ! Je trépigne de voir ta prochaine idée – ce tiramisu, c’t ma douceur partagée !