Étape 1 : Je commence par préchauffer mon four à 160°C – l’ambiance s’installe, et je sens déjà le Boursin qui va embaumer ! Je beurre un moule à cake ou le chemise de papier cuisson – j’aime voir ce moule sous mes yeux – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je prends un grand saladier – c’t prêt à fouetter !

Étape 2 : Dans le saladier, je fouette mes 3 œufs – j’aime voir cette mousse sous mon fouet – je bats jusqu’à ce qu’ils soient mousseux – cette légèreté, c’t ma magie qui s’installe ! J’ajoute mes 150 g de farine et mon 1/3 de sachet de levure (4 g) – cette base, c’t ma promesse de moelleux – je mélange sans trop travailler ! C’t prêt pour les liquides !

Étape 3 : Je tiédis mes 150 ml de lait légèrement – j’aime voir ce liquide sous mes yeux – j’ajoute avec mes 50 ml d’huile d’olive – cette fluidité, c’t ma touche qui s’éveille ! Je remue doucement jusqu’à ce que ce soit homogène – cette pâte, c’t mon délice qui commence – je passe aux saveurs ! C’t prêt pour le Boursin !

Étape 4 : J’incorporer mes 3 cuillères à soupe (45 g) de Boursin ciboulette-échalotes – j’aime voir cette crème sous ma spatule – j’ajoute mes 80 g de comté râpé et mes 150 g de dés de jambon – cette richesse, c’t ma richesse qui s’installe ! Je mélange généreusement – cette union parfaite, c’t ma réussite qui scintille – je verse dans le moule ! C’t prêt à enfourner !

Étape 5 : J’enfourne pour 35-40 minutes – j’aime voir ce cake sous mes yeux – je guette une surface dorée – ce moelleux parfait, c’t ma récompense après 50 minutes de travail ! Je teste avec une lame de couteau – elle doit ressortir sèche – cette texture fondante, c’t comme ça que je l’aime – je laisse tiédir 5 minutes ! C’t prêt à démouler !

Étape 6 : Je démoule mon cake et le sers tiède, tranché sur une planche – j’aime voir ces tranches sous mes yeux – ce Boursin crémeux, ce jambon savoureux, c’t un pur délice ! Je savoure une bouchée – ce comté fondant, cette ciboulette parfumée, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 7 : C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile ! J’attends déjà ta prochaine idée – ce cake salé moelleux au Boursin est mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux. Garde le feu, continue à cuisiner et à poster !