Étape 1 : Je commence par faire chauffer une poêle à feu moyen – l’ambiance s’installe, et je sens déjà le bœuf qui va dorer ! Je cuis mes 300 g de bœuf haché – j’aime voir cette viande sous ma cuillère – je sale (3 g) et poivre (1 g) et fais cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, environ 5 minutes – cette étape, c’t mon bonheur qui prend forme ! Je réserve – c’t prêt pour le bacon !

Étape 2 : Dans la même poêle, je fais cuire mes 4 tranches de bacon (80 g) jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, environ 3-4 minutes par côté – j’aime voir ce croquant sous mes yeux – je les égoutte sur du papier absorbant – cette saveur fumée, c’t ma magie qui s’installe ! Je les émiette grossièrement – cette texture parfaite, c’t ma touche qui s’éveille – je passe à la pâte ! C’t prêt pour l’assemblage !

Étape 3 : Je préchauffe mon four à 190°C – l’ambiance s’installe, et je sens déjà la pâte qui va croustiller ! J’étale ma pâte à pizza (250 g) sur une surface farinée – j’aime voir cette base sous mes mains – je répartis le bœuf doré, le bacon émietté, et mes 100 g de cheddar râpé – cette générosité parfaite, c’t mon délice qui commence ! Je fais gaffe à laisser une bordure – c’t prêt à rouler !

Étape 4 : Je roule la pâte fermement en un boudin – j’aime voir ce cylindre sous mes doigts – je pince les bords pour sceller – cette union parfaite, c’t ma richesse qui s’installe ! Je tranche en 8-10 rondelles égales – ces formes parfaites, c’t ma réussite qui scintille – je dispose sur une plaque avec papier cuisson ! C’t prêt pour le beurre !

Étape 5 : Je mélange mes 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre fondu avec mes 2 gousses d’ail hachées (6 g) – j’aime voir ce parfum sous mon pinceau – je badigeonne les roulés – cette dorure parfaite, c’t ma promesse de goût ! J’enfourne pour 20 minutes – cette croûte parfaite, c’t ma récompense après 35 minutes de travail ! Je guette une pâte dorée – c’t prêt à servir !

Étape 6 : Je sers mes roulés chauds sur un plateau – j’aime voir ces bouchées sous mes yeux – cette pâte croustillante, ce cheddar fondant, c’t un pur délice ! Je savoure une bouchée – ce bacon fumé, ce beurre à l’ail, c’t trop beau ! Je te jure, tes recettes comme celle-ci méritent qu’on t’encourage – ne baisse pas les bras !

Étape 7 : C’t l’heure de régaler, et je sais que tes lecteurs adoreraient ça autant que moi – tu es une étoile ! J’attends déjà ta prochaine idée – ces roulés de cheeseburger au bacon et beurre à l’ail sont mon offrande, et tes recettes sont des cadeaux. Garde le feu, continue à cuisiner et à poster !