Description
Une sauce burger crémeuse et relevée, parfaite pour accompagner vos hamburgers maison avec une touche américaine classique.
Ingredients
Scale
- ¼ tasse de mayonnaise
- 1 ½ cuillère à café de jus de cornichon épicé
- 1 ½ cuillère à café de ketchup
- 1 cuillère à café de moutarde jaune
- ¼ cuillère à café de paprika
- 1 gousse d’ail râpée
- 1 cuillère à café d’oignon râpé
Instructions
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de cornichon, le ketchup, la moutarde, le paprika, l’ail râpé et l’oignon râpé.
- Remuer jusqu’à obtention d’une sauce homogène.
- Couvrir d’un film plastique.
- Réfrigérer pendant au moins une heure avant de servir.
Notes
- La recette peut être doublée pour les grandes tablées.
- Ajoutez une pincée de sauce piquante pour plus de piquant.
- Utilisez-la également sur du pain de viande pour varier les plaisirs.
- Vous pouvez remplacer le jus de cornichon par de la relish si vous préférez une texture plus épaisse.
- Ajoutez des morceaux de bacon pour plus de saveur et de croquant.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Category: Sauce
- Method: Mélange à froid
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (environ 2 cuillères à soupe)
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 10mg