Ce Poulet au Carré Frais et à l’Estragon Va Sauver Tes Soirées ! (Prêt en 25 Minutes)
Un délicieux plat de poulet crémeux au Carré Frais et parfumé à l’estragon, simple et rapide à préparer, idéal accompagné de pâtes ou de légumes vapeur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 1 portion
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Halal
Ingredients
- 4 blancs de poulet
- 8 Carré Frais Estragon (ou 8 nature + 2 branches d’estragon frais ou surgelés)
- 200 g d’échalotes
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Coupez les blancs de poulet en dés.
- Faites-les revenir dans l’huile d’olive 3 à 4 minutes de chaque côté à feu moyen.
- Ajoutez les Carré Frais à l’estragon, les échalotes et le vin blanc.
- Mélangez bien et poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux.
- Servez chaud, accompagné de tagliatelles ou de carottes vapeur.
Notes
- Vous pouvez remplacer le vin blanc par un bouillon de volaille pour une version sans alcool.
- Servez avec des tagliatelles fraîches ou des légumes vapeur pour un repas complet.
- Ajustez la quantité d’estragon selon vos goûts pour plus ou moins de saveur.