Description
Une quiche sans pâte légère et savoureuse à base de courgettes râpées et de feta, idéale pour un repas rapide accompagné d’une salade.
Ingredients
Scale
- 2 courgettes râpées
- 100 g de feta émiettée
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de farine
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et émiettez la feta.
- Dans un saladier, mélangez les courgettes, la feta, les œufs, la crème liquide, la farine, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
- Huilez un moule à tarte et versez-y la préparation.
- Enfournez pour 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée et ferme.
- Servez tiède ou froid, accompagné d’une salade.
Notes
- Vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé sur le dessus pour plus de gourmandise.
- Se conserve au réfrigérateur 2 jours.
- Parfait pour un pique-nique ou un repas léger.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 230
- Sugar: 3 g
- Sodium: 420 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 13 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 130 mg