Description
Une recette rapide et savoureuse de rillettes de thon au St Moret, parfaite pour l’apéritif sur des tartines grillées.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 1 grosse boîte de thon
- 1 échalote
- 1 boîte de Saint Morêt (format familial)
- 1 citron
- Quelques gouttes de Tabasco
- Sel (selon goût)
Préparation
- Coupez l’échalote en tout petits morceaux.
- Dans un grand bol, émiettez le thon et ajoutez l’échalote.
- Arrosez avec le jus de citron, puis ajoutez le St Moret.
- Bien mélanger, versez quelques gouttes de Tabasco et salez légèrement.
- Mettre au frais pendant que vous faites griller des tartines de pain de mie que vous coupez en 4.
- Servez les rillettes dans le bol avec des fourchettes pour l’apéro.
Notes
- Vous pouvez ajouter de la ciboulette ou de l’aneth pour plus de fraîcheur.
- Se conserve au frais jusqu’à 48h.
- Peut être servi avec des crackers ou des légumes crus.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson : 0 minute
- Category: Apéritif
- Method: Mélange à froid
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion (environ 60g)
- Calories: 130
- Sugar: 1g
- Sodium: 260mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 25mg
Mots clés: rillettes de thon, apéritif rapide, recette froide, tartinade, St Moret