Description
Un délicieux sapin feuilleté au pesto, croustillant et doré, parfait pour les fêtes ou un apéritif original et facile à préparer.
Ingredients
Scale
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de pesto
- 1 jaune d’œuf
- Quelques gouttes d’eau (pour diluer le jaune d’œuf)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Étaler une pâte feuilletée sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. Découper une forme de sapin.
- Étaler le pesto uniformément sur la pâte en forme de sapin.
- Disposer la deuxième pâte feuilletée par-dessus et découper à l’identique en forme de sapin. Souder légèrement les bords.
- À l’aide d’un couteau, entailler de chaque côté du tronc central pour former des bandes d’environ 1,5 cm d’épaisseur.
- Torsader chaque bande délicatement.
- Badigeonner le sapin de jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau.
- Enfourner pendant 15 minutes jusqu’à ce que le sapin soit bien doré.
Notes
- Conserver les chutes de pâte pour réaliser d’autres petits feuilletés.
- Vous pouvez remplacer le pesto par une tapenade, une sauce tomate ou du fromage frais.
- Servir chaud ou tiède à l’apéritif.
- Prep Time: 25 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part (sur 8)
- Calories: 220
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 250mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg