Semoule au Lait Crémeuse à la Fleur d’Oranger – Dessert Réconfortant (Le Câlin Gustatif dont Vous Rêviez !)
Un dessert crémeux et parfumé, la semoule au lait à la fleur d’oranger est une recette simple et réconfortante, idéale pour terminer un repas sur une note douce et délicatement parfumée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 17 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 L de lait entier
- 100 g de semoule fine
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à soupe de fleur d’oranger
Instructions
- Porter le lait à ébullition avec le sucre et le sucre vanillé.
- Verser la semoule en pluie tout en remuant sans cesse.
- Laisser cuire 10 à 12 minutes jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Hors du feu, incorporer la fleur d’oranger.
- Verser dans des ramequins, laisser tiédir puis réserver au frais avant de servir.
Notes
- Utiliser de la semoule fine pour une texture plus onctueuse.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût.
- Servir avec quelques pistaches concassées ou un filet de miel pour plus de gourmandise.
- Se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.