Description
Délicieux toasts à la crème de saumon fumé, parfaits pour l’apéritif ou une entrée festive, prêts en seulement 15 minutes.
Ingrédients
ÉCHELLE
- 6 tranches de pain de mie
- 3 tranches de saumon fumé
- 5 cuillères à café de crème fraîche
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 1 cuillère à café d’aneth
Préparation
- Faire griller les tranches de pain de mie et les couper en 4.
- Couper le saumon fumé en petits carrés d’environ 5 mm x 5 mm.
- Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le jus de citron et l’aneth.
- Ajouter le saumon fumé à la préparation et mélanger délicatement.
- À l’aide de deux cuillères à café, disposer des petits tas de préparation sur les morceaux de pain grillé.
- Servir immédiatement et déguster.
Notes
- Utilisez du pain complet pour une version plus rustique.
- Vous pouvez remplacer l’aneth par de la ciboulette.
- Servir bien frais pour plus de saveur.
- Temps de préparation: 15 min
- Temps de cuisson : 0 min
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 45
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 120mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 0.2g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 8mg
Mots clés: toasts, saumon fumé, apéritif, crème fraîche, facile, rapide, aneth