Description
Un croissant déjeuner gourmand, garni de jambon, fromage havarti fondant et d’épinards frais, gratiné au four avec un mélange d’épices à bagel pour une touche croustillante et parfumée.
Ingredients
Scale
- 4 croissants
- 8 tranches de jambon ou dinde
- 10 tranches de fromage havarti
- 1 tasse d’épinards frais
- 1 c. à soupe d’épices bagel maison ou du commerce (ail déshydraté, graines de sésame blanches et noires, oignon déshydraté, sel de mer, graines de pavot)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (350°F).
- Couper les croissants en deux dans le sens de la longueur.
- Garnir chaque croissant avec 2 tranches de jambon, 2 tranches de fromage havarti et une portion d’épinards frais.
- Refermer les croissants et déposer 1/2 tranche de fromage havarti sur le dessus de chacun.
- Saupoudrer d’épices à bagel et enfourner 10 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et gratiné.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jambon par de la dinde pour une version plus légère.
- Ajoutez quelques tomates séchées ou des herbes fraîches pour plus de saveurs.
- Servez chaud accompagné d’une salade verte pour un repas complet.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Category: Petit-déjeuner, Brunch
- Method: Gratiné au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 croissant garni
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 890mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 21g
- Cholesterol: 60mg