Description
Un burger au poulet savoureux et équilibré, garni de purée d’avocat, cheddar, tomate et laitue pour un repas complet et délicieux.
Ingredients
Scale
- 4 pains burger
- 4 filets de poulet
- 1 avocat bien mûr
- 4 tranches de cheddar
- 1 tomate coupée en rondelles
- Quelques feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre
- Huile pour la cuisson
Instructions
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre puis faites-les cuire dans une poêle avec un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur.
- Écrasez l’avocat avec le jus de citron, du sel et du poivre pour former une purée.
- Toastez légèrement les pains burger si désiré. Tartinez la base de mayonnaise.
- Ajoutez la laitue, déposez le poulet chaud, une tranche de cheddar, une cuillère de purée d’avocat et une rondelle de tomate.
- Refermez avec le chapeau du pain et servez immédiatement.
Notes
- Vous pouvez remplacer le cheddar par du fromage gouda ou emmental.
- Ajoutez une touche d’épices (paprika, ail en poudre) pour relever le poulet.
- Servir avec des frites maison ou une salade pour un repas équilibré.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 12 min
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Américaine
Nutrition
- Serving Size: 1 burger
- Calories: 520
- Sugar: 5g
- Sodium: 720mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 17g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 4g
- Protein: 33g
- Cholesterol: 85mg