Description
De petits biscuits salés moelleux parfumés à la ciboulette, parfaits pour l’apéritif, les pique-niques ou pour accompagner une soupe.
Ingredients
Scale
- 250 g de farine
- 1 œuf
- 100 g de yaourt nature
- 80 g de beurre fondu
- 1 c. à café de levure chimique
- 2 c. à soupe de ciboulette hachée
- Sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la farine, la levure, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajouter l’œuf, le yaourt et le beurre fondu puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Étaler la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découper des carrés.
- Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 20 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Notes
- Ajouter du fromage râpé pour plus de gourmandise.
- Peut se conserver 3 jours dans une boîte hermétique.
- Idéal à servir avec des dips ou tartinades.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Apéritif
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 biscuit
- Calories: 75
- Sugar: 0.8 g
- Sodium: 85 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2.4 g
- Unsaturated Fat: 1.3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 7.5 g
- Fiber: 0.4 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 15 mg