Recettes Sablés de Noël Sans Beurre : La Magie des Fêtes Sans Culpabiliser !
De délicieux sablés de Noël sans beurre, légers et faciles à préparer, réalisés avec de la compote pour une texture fondante et gourmande. Parfaits pour les fêtes.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 10 min
- Total Time: 25 min
- Yield: 30 sablés
- Category: Biscuits
- Method: Four
- Cuisine: Française
- Diet: Low Fat
Ingredients
- 1 compote sans sucre ajouté (environ 100 g)
- 200 g de farine
- 60 g de poudre d’amande
- 1 jaune d’œuf
- 1/2 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un récipient, versez la farine et formez un puits.
- Ajoutez dans le puits le jaune d’œuf, la poudre d’amande, le sucre vanillé et la compote.
- Pétrissez le tout avec les mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Farinez le plan de travail puis étalez la pâte avec un rouleau ou une bouteille.
- Découpez des formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Déposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Faites cuire 10 minutes à 180°C.
Notes
- Vous pouvez parfumer la pâte avec un zeste d’orange ou de cannelle.
- Surveillez la cuisson : les sablés doivent rester légèrement dorés.
- Idéal pour une version légère de biscuits de Noël.