Description
Un plat réconfortant et rapide à préparer, associant des coquillettes fondantes, de la viande hachée savoureuse et du fromage à raclette bien coulant.
Ingredients
Scale
- 200 g de coquillettes
- 300 g de viande hachée
- 150 g de fromage à raclette
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cube de bouillon de viande
- 50 cl d’eau
- Sel, au goût
- Poivre, au goût
Instructions
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez l’oignon émincé. Faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
- Ajoutez la viande hachée et faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Ajoutez le cube de bouillon et l’eau, puis portez à ébullition.
- Incorporez les coquillettes et laissez mijoter jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites.
- Ajoutez le fromage à raclette coupé en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Notes
- Vous pouvez remplacer la viande hachée par du poulet ou de la dinde.
- Ajoutez une touche de crème pour encore plus d’onctuosité.
- Servez immédiatement pour profiter du fromage bien fondant.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la casserole
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 620 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 780 mg
- Fat: 32 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0.5 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 34 g
- Cholesterol: 95 mg