Description
Petits flans salés au thon, simples et rapides, parfaits en entrée ou pour un repas léger.
Ingredients
Scale
- 200 g de thon au naturel
- 3 œufs
- 20 cl de crème liquide
- 50 g de fromage râpé
- 1 c. à s. de farine
- 1 c. à s. de moutarde
- Sel et poivre
- Persil ou ciboulette
Instructions
- Mélanger les œufs, la crème liquide, la farine, la moutarde, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une préparation lisse.
- Émietter le thon et l’ajouter au mélange. Incorporer ensuite le fromage râpé et les herbes.
- Répartir la préparation dans des moules à muffins et cuire 20 à 25 minutes à 180°C jusqu’à ce que les flans soient dorés.
Notes
- Délicieux chauds, tièdes ou froids.
- Peuvent être accompagnés d’une salade verte.
- Se conservent 2 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 25 min
- Category: Entrée
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 flan
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 240 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 85 mg