Flan Pommes-Yaourt : Le dessert léger qui va te réconcilier avec la gourmandise !
Flan doux et fondant aux pommes et au yaourt, facile à préparer, idéal en dessert ou au goûter.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 6 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 pommes
- 1 yaourt nature (125 g)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de lait
- 1 sachet de vanille
- Beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le yaourt et le lait, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporez délicatement les morceaux de pommes.
- Beurrez un moule à flan et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le flan soit doré et bien pris.
- Laissez tiédir avant de démouler et servez tiède ou froid.
Notes
- Vous pouvez remplacer le sucre par du sucre roux ou du miel.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour une saveur plus chaleureuse.
- Se conserve 2 jours au réfrigérateur.
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