Flan pommes-yaourt : Le dessert réconfortant avec seulement 6 ingrédients !
Flan fondant aux pommes et au yaourt, un dessert simple et réconfortant, facile à préparer et idéal pour toute la famille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 portions
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 pommes
- 1 yaourt nature (125 g)
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 200 ml de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C. Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
- Dans un grand saladier, fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
- Ajouter le yaourt et le lait, puis mélanger délicatement jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- Incorporer les morceaux de pommes à la préparation.
- Beurrer un moule à flan et y verser l’appareil.
- Enfourner pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le flan soit doré et qu’un couteau en ressorte propre.
- Laisser tiédir avant de démouler et servir tiède ou froid.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pommes par des poires ou ajouter une pincée de cannelle.
- Ce flan se conserve 2 jours au réfrigérateur.
- Utilisez un moule de taille moyenne pour une bonne épaisseur.
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