Description
De délicieuses pommes de terre au four garnies d’un mélange crémeux et fondant au fromage, parfaites en accompagnement ou en plat simple et réconfortant.
Ingredients
Scale
- 4 grosses pommes de terre
- 200 g de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver les pommes de terre et les envelopper dans du papier aluminium.
- Cuire au four pendant 1 heure.
- Couper les pommes de terre en deux et retirer un peu de chair.
- Mélanger la chair avec la crème, le fromage, le sel et le poivre.
- Remplir les pommes de terre avec ce mélange et remettre au four 10 minutes.
Notes
- Ajoutez des lardons grillés pour une version plus gourmande.
- Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du fromage frais pour une texture différente.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Variez les fromages pour modifier les saveurs.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 1 heure 10 minutes
- Category: Plat / Accompagnement
- Method: Four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 pomme de terre
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 220 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 35 mg