Parmi les plats qui allient simplicité et gourmandise, le poulet enroulé bacon fumé cheddar figure en bonne place. Ce plat complet, généreux et parfumé, marie à merveille la tendreté du …
Lorsqu’on cherche un plat à la fois simple, sain et savoureux, la salade reste une valeur sûre. Et parmi toutes les déclinaisons possibles, la salade de saumon fumé, chèvre frais …
Quand les températures grimpent et que le soleil est au rendez-vous, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’un bon punch bien fruité. Parmi les nombreuses variantes existantes, le punch …
Lorsque la saison de la rhubarbe bat son plein, les possibilités gourmandes se multiplient. Parmi les recettes les plus appréciées, le gâteau renversé à la rhubarbe occupe une place de …
Lorsque les températures baissent et que l’on cherche du réconfort dans son assiette, rien ne vaut un plat mijoté longuement au four. Le cochon confit à la bière et au …
Lorsqu’il s’agit de préparer une entrée ou un accompagnement léger, peu d’options rivalisent avec la salade de tomates marinées savoureuse. Ce plat simple repose sur la qualité des ingrédients et …
Le tiramisu est un dessert emblématique de la cuisine italienne. Connu pour son alliance parfaite entre la douceur du mascarpone, l’amertume du café et la générosité du cacao, il s’est …
Le cake salé fait partie des grands classiques de la cuisine française familiale. Facile à préparer, modulable à l’infini, il se déguste aussi bien chaud que froid, en entrée, en …
Quand on pense à un repas familial simple, savoureux et rapide à préparer, les pâtes sont souvent les premières à venir à l’esprit. Mais parmi toutes les déclinaisons possibles, certaines …
Le gâteau breton fondant au beurre salé est une spécialité traditionnelle emblématique de la Bretagne, région française réputée pour sa culture culinaire, ses produits laitiers d’exception et son savoir-faire pâtissier. …