Endives Braisées aux Lardons

Endives Braisées aux Lardons Endives Caramélisées en Douceur avec Lardons Croquants Ingrédients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon200 g de lardons4 endives100 ml de vin blanc1 cuillère à soupe …

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Gigot à la Cuillère et aux Mogettes Vendéennes

Agneau Confit Lentement avec Haricots Blancs à la Vendéenne Ingrédients: 1 gigot d’agneau500g de haricots lingots secs (Mogettes de Vendée)2 carottes, coupées en tranches épaisses3 oignons, coupés grossièrement3 gousses d’ail …

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Rouelle de Porc au Vin Blanc

Délice de Rouelle de Porc Mijotée au Vin Blanc Ingrédients: Instructions: Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 2 heures | Temps total: 2 heures 15 minutes Kcal: …

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Filet Mignon en Croûte à l’Italienne

Délice de Filet Mignon en Croûte aux Saveurs Italiennes Ingrédients : 1 filet mignon1 pâte feuilletée6 tranches de jambon de Parme1 boule de mozzarellaQuelques tomates séchéesBasilicPoivre1 jaune d’œuf pour la …

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Casserole Gratinée à la Viande Fondue

Gratin Savoureux de Viande à Fondue Ingrédients : 500g de viande à fondue (bœuf ou poulet)200g de fromage à raclette, tranché2 pommes de terre moyennes, coupées en dés1 oignon, haché2 …

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Estouffade Provençale

Ingrédients: Préparation: Temps de préparation: 30 minutes | Temps de cuisson: 2h30 | Temps total: 3 heures | Kcal: 119 kcal/100g | Portions: 4