La cuisine de la mer est depuis toujours synonyme de raffinement et de convivialité. Parmi les plats les plus appréciés des amateurs de saveurs iodées, les tagliatelles aux fruits de …
Les beignets à l’ancienne font partie de ces recettes qui traversent les générations sans jamais perdre leur charme. Leur texture légère, leur goût délicatement sucré et leur parfum irrésistible rappellent …
Parmi les recettes qui traversent le temps et les générations, le fromage de tête maison fait partie de celles qui racontent une histoire. Il évoque les cuisines de campagne, les …
Le tiramisu salé aux courgettes, feta et citron vert en verrine est une alternative originale et raffinée au célèbre dessert italien. En réinterprétant le concept en version froide, végétarienne et …
Le gâteau moelleux aux courgettes et parmesan est une recette simple, savoureuse et parfaite pour sublimer les légumes d’été tout en variant les plaisirs. Ce gâteau salé, à mi-chemin entre …
Le tiramisu de lentilles, feta et coriandre fraîche est un plat végétarien original et rafraîchissant qui bouscule les codes du célèbre dessert italien pour en faire une entrée froide innovante. …
Le clafoutis aux cerises est un dessert emblématique de la cuisine française. À la fois simple, rustique et élégant, il met à l’honneur l’un des fruits les plus appréciés de …
La crème au thon apéritive est une recette simple, rapide et savoureuse qui a conquis les tables françaises depuis plusieurs décennies. Présente aussi bien dans les apéritifs improvisés que dans …
Et si vous pouviez transformer un légume du quotidien en un plat croustillant, fondant, équilibré et irrésistible ? Le cordon bleu de courgette est une alternative végétarienne et pleine de …
Envie d’une douceur qui fond en bouche et vous transporte directement au paradis du chocolat et de la noisette ? Imaginez un dessert incroyablement léger, crémeux et intensément parfumé, qui …