Recettes chef

Potée Alsacienne aux Trois Viandes

Potée Alsacienne aux Trois Viandes Recette Ingrédients: 500 g de viande de bœuf à braiser (paleron ou macreuse) 500 g d’échine de porc 500 g d’épaule de mouton 2 couennes …

Lasagnes Maison

Lasagnes Maison Lasagnes à la Bolognaise Traditionnelles Recette Ingrédients: 12 feuilles de lasagne 500 g de viande hachée 2 boîtes de tomates entières pelées au jus 200 g de gruyère …

Recette Ingrédients : Instructions : Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 16 minutes | Temps total : 36 minutes Portions : 4

Gratin de Butternut à la Fourme

Ingrédients: Préparation: Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps total: 50 minutes Portions: 4

Suprême de pintade aux morilles et vin jaune au four

Suprême de pintade aux morilles et vin jaune au four Délice de Pintade Suprême aux Morilles et Vin Jaune Cuit au Four Recette Ingrédients : 1 belle pintade fermière 25 …

Tartiflette Fermière Tartiflette Savoyarde Traditionnelle Ingrédients : 1,2 kg de pommes de terre 200 g de lardons fumés 2 oignons 1 reblochon fermier 30 cl de crème fraîche Sel, poivre …

Crêpe aux Pommes Simplissime Délice Simplifié de Crêpe aux Pommes Dorées Recette Ingrédients : 1 grosse cuillère à soupe de sucre en poudre 120 ml de lait (2/3 d’un verre …

Tajine de Poulet aux Dattes et Pruneaux Tajine Enchanté de Poulet, Dattes et Pruneaux à la Marocaine Recette Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux 8 pruneaux dénoyautés 14 …

Lentilles Vertes aux Petits Lardons Délice de Lentilles Vertes du Puy et Lardons à la Française Recette Ingrédients: 250g de lentilles vertes du Puy 150g de petits lardons 1 oignon …

Crêpes Françaises Délicates Crêpes à la Française Recette Ingrédients : Farine tout usage : 250 grammes Sucre blanc : 50 grammes Sel : 1 pincée Œufs : 4 (de taille …