Velouté de châtaignes et champignons sauvages
L’automne arrive avec le froid. Je pense alors à mon velouté de châtaignes et champignons. Ce plat me fait penser à mon enfance. Les saveurs de ce velouté sont douces …
Soupe de châtaignes
L’automne arrive avec le froid. Je pense alors à mon velouté de châtaignes et champignons. Ce plat me fait penser à mon enfance. Les saveurs de ce velouté sont douces …