Émincé de Poulet aux Épinards

Poulet Tendre et Épinards à la Crème

Ingrédients:

4 poitrines de poulet

300 g d’épinards frais

1 oignon, haché

2 gousses d’ail, émincées

200 ml de crème fraîche

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre au goût

1 pincée de noix de muscade