Recettes

Pastrami de Porc

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Filet Mignon Façon Orloff

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Minestrone d’Hiver

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Stifado de Porc

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Fromage de Tête

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Travers de Porc aux Fines Herbes

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Fricassée de Chou Rouge à la Palette Fumée

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Blanquette de Boudin Blanc aux Champignons

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Filet Mignon Séché au Pastrami

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Sauce Tomate aux Boulettes de Bœuf et Chorizo